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醋溜白菜

精品 独家
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吃了很多的美食,后来发现,原来,还是自己做的饭,才是最暖胃的
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醋溜白菜的用料

娃娃菜 1颗 10g
3g 1g
耗油 5g 食用油 15g
辣椒酱 1勺

醋溜白菜的做法

步骤1

买了一袋娃娃菜(三颗装)今天来做一颗,一人餐

步骤2

分瓣,洗干净,最夹心可以不用洗

步骤3

切切切,块状还是条状自己决定(条容易熟,块状夹着吃方便,所以我切块)

步骤4

白菜叶,白菜帮,分开放

步骤5

锅热油,加入辣酱,辣椒也可以

步骤6

我用的这个,拌饭吃,馒头吃,面条都超级赞,唯一的缺点是太下饭了

步骤7

炒香锅,先放白菜梗,翻炒,加一点点水,(娃娃菜比白菜水分好像一点),盖锅盖,闷一会

步骤8

梗软了,放白菜叶,翻炒,闷一分钟

步骤9

白糖,盐,耗油,醋,一起入锅

步骤10

翻炒均匀,出锅啦

醋溜白菜的烹饪技巧

有辣椒可以放辣椒,我做的不太辣,冬天容易上火,还是少吃辣
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-20

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